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BASI - GELATI ALLA FRUTTA

Le Basi Bigatton sono il massimo per qualità, facilità d’uso e sicurezza del risultato. Gli ingredienti sono naturali, selezionati e lavorati con grande sapienza e moderna tecnologia.

 

Con le basi per gelato alla frutta otterrete gelati dalla struttura fine e delicata sia lavorando con acqua che con latte.

 

Contattateci per individuare insieme il tipo di base che meglio si adatta alle vostre necessità.

 

Per maggiori informazioni su confezionamento e dosaggi vedi la tabella che segue.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prodotti affini

art descr. conf. da num. conf. dosi note lav. scheda
103N  DOPPIA FRUTTA 50  Kg 2.5  35 gr. per Kg. di base  A Freddo 
 
109N  LEMON DRY 50  Kg 2.5  35 gr. per Kg. di base  A Freddo 
 
115N  B.F.F. 70  Kg 2  50 gr. per Kg. di base  A Freddo 
 
122N  READY FRUIT  Kg 2.5  330 gr. per Kg. di base  A Freddo 
 
134N  FRUTTA 7 DAYS  Kg 2  55 gr. per Kg. di base  A Caldo/freddo 
 
199N  DOPPIA FRUTTA 100  Kg 2.5  100 gr. per Kg. di base  A Freddo 
 
7050N  SORBI 50  Kg 1  10  35 gr. per Kg. di base  A Freddo 
 
 
 
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