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BIG CLASSIC ET PARFUMES DE FANTAISIE

Paste classiche per gelateria, da aggiungere alla base al latte.

Ben 82 sapori: ci sono i gusti classici e i Fantasy, nati dalla nostra fantasia. Sono degni di particolare nota Biscottino Speculoos, Crunchy Biscottino e Big Cherry, 3 paste classiche acquistabili in abbinato al rispettivo variegato.

 

New 2007: Crema Catalana: crema all’uovo vanigliata ispirata al famoso dessert catalano; Crema della Nonna: crema all’uovo con note di limone; Ginger: pasta speziata e leggermente piccante con estratto di radice di zenzero; Crema i Veneziani: base all’uovo e arancio, arricchita con pezzi di arancio semicanditi. Da utilizzare in abbinato a Top Stracciatella o Variegato Golden Orange; Ricotta: pasta dall’intenso sapore di ricotta; Sinfonia Viennese: pasta ispirata alla famosa pralina austriaca. Da utilizzare in abbinato con lo speciale Topping al sapore di marzapane. Vaniglia Superpremium: pasta dall’intenso sapore di vaniglia, arricchita da una nota d’uovo.

 

Come si usa: preparare una base per gelati al latte e utilizzare Big Classic per aromatizzarla al sapore desiderato. Gelare nel mantecatore.

 

Confezionato in pratiche lattine serigrafate da 1,4 kg o 6,5 kg. Entrambi i formati sono muniti di coperchio salvaroma per richiudere e conservare al meglio il prodotto.

 

Per maggiori informazioni sui dosaggi e le confezioni vi invitiamo a consultare la tabella che segue e a scaricare i nostri cataloghi.

Produits similaires

art descr. note conf. da num. conf. dosi scheda
718NP  ALOES  ALOES  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
300NP  MACARON  MACARON  Kg 1.2  12  70 gr. par kg de base 
 
300N  MACARON  MACARON  Kg 6  2  70 gr. par kg de base 
 
396NP  CACAHUETE  CACAHUETE  Kg 1.2  12  70 gr. par kg de base 
 
396N  CACAHUETE  CACAHUETE  Kg 5.5  2  70 /100gr. par kg de base 
 
301A  AZUR  AZUR  Kg 6.5  2  50 gr. par kg de base 
 
301AP  AZUR  AZUR  Kg 1.4  12  50 gr. par kg de base 
 
336NP  BACIO BIANCO(choco blanc-noise  BACIO BIANCO(choco blanc-noisette)  Kg 1.2  12  70 gr. par kg de base 
 
336N  BACIO BIANCO(choco blanc/noise  BACIO BIANCO(choco blanc/noisette)  Kg 5.5  2  80/100 gr. par kg de base 
 
339NP  BIANCOCIOCCO (CHOCOLAT BLANC)  BIANCOCIOCCO (CHOCOLAT BLANC)  Kg 1  12  100 gr. par kg de base 
 
339N  BIANCOCIOCCO (CHOCOLAT BLANC)  BIANCOCIOCCO (CHOCOLAT BLANC)  Kg 5.5  2  100 gr. par kg de base 
 
707NP      Kg 1.4  12  100 gr. par kg de base 
 
706NP  BISCOTTO SPECULOOS  BISCOTTO SPECULOOS  Kg 1.4  12  60 gr. par kg de base 
 
350NP  CAFFE' MAGNIFICO  CAFFE' MAGNIFICO  Kg 1.2  12   
 
350NM  É "__MAGNIFICO__EE__quot;  É "__MAGNIFICO__EE__quot;  Kg 2.5  4  20/40 gr. par kg de base 
 
304N  É MOKA  É MOKA  Kg 5  2  40 gr. par kg de base 
 
304NP  É MOKA  É MOKA  Kg 1  12  40 gr. par kg de base 
 
343N  CANNELLE  CANNELLE  Kg 6.5  2  40 gr. par kg de base 
 
343NP  CANNELLE  CANNELLE  Kg 1.4  12  40 gr. par kg de base 
 
398NP  CAPPUCCINO  CAPPUCCINO  Kg 1.4  12  60/70 gr. par kg de base 
 
398N  CAPPUCINO  CAPPUCINO  Kg 5.5  2  60/70 gr. par kg de base 
 
351NP  CARAMU  CARAMU  Kg 1.4  12  50 gr. par kg de base 
 
346NP  CARRAMBA  CARRAMBA  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
302A  CASSATA  CASSATA  Kg 6.5  2  175 gr. par kg de base 
 
302AP  CASSATA  CASSATA  Kg 1.2  12  175 gr. par kg de base 
 
712NP  FROMAGE FRAIS  FROMAGE FRAIS  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
325A  PISTACHE GRENEE  PISTACHE GRENEE  Kg 6.5  2  50 gr. par kg de base 
 
709NP  CHEESE CAKE  CHEESE CAKE  Kg 1.4  12  60 gr. par kg de base 
 
394NP  CHERRY (CHOCOLAT+CERISE)  CHERRY (CHOCOLAT+CERISE)  Kg 1  12  150 gr. par kg de base 
 
394N  CHERRY (CHOCOLAT+CERISE)  CHERRY (CHOCOLAT+CERISE)  Kg 6  2  150 gr. par kg de base 
 
307N  CIOCCORICCO (CHOCOLAT+COCO)  CIOCCORICCO (CHOCOLAT+COCO)  Kg 6.5  2  70 gr. par kg de base 
 
307NP  CIOCCORICCO (CHOCOLAT+COCO)  CIOCCORICCO (CHOCOLAT+COCO)  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
406NP  NOIX DE COCO  NOIX DE COCO  Kg 1.4  12  40 gr. par kg de base 
 
406N  NOIX DE COCO  NOIX DE COCO  Kg 5.5  2  40 gr. par kg de base 
 
303NP  COCA  COCA  Kg 1.4  12  50 gr. pAr kg de base 
 
303N  COCA  COCA  Kg 6.5  2  50 gr. par kg de base 
 
9306NP  CONTRORANGE  CONTRORANGE  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
9306N  CONTRORANGE  CONTRORANGE  Kg 6.5  2  70 gr. par kg de base 
 
354N      Kg 2.5  4  100/150 gr. par kg de base 
 
305NP  CARAMEL  CARAMEL  Kg 1.4  12  40 gr. par kg de base 
 
305N  CARAMEL  CARAMEL  Kg 6.5  2  40 gr. par kg de base 
 
306N  CROCCANTINO RUM  CROCCANTINO RUM  Kg 6  2  40/50 gr. par kg de base 
 
306NP  CROCCANTINO RUM  CROCCANTINO RUM  Kg 1.4  12  40/50 gr. par kg de base 
 
387N      Kg 3  4  50 gr. par kg de base 
 
716NM  DONUTS MANIA  DONUTS MANIA  Kg 3  4  100 gr. par kg de base 
 
352NM  DULCE DE LECHE  DULCE DE LECHE  Kg 3  4  40 gr. par kg de base 
 
309NP  FIOR DI LATTE PLUS  FIOR DI LATTE PLUS  Kg 1.4  12  50 gr. par kg de base 
 
309N  FIOR DI LATTE PLUS  FIOR DI LATTE PLUS  Kg 6.5  2  50 gr. par kg de base 
 
310NP  GIANDUIA (CHOCOLAT+NOISETTE)  GIANDUIA (CHOCOLAT+NOISETTE)  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
310N  GIANDUIA (CHOCOLAT+NOISETTE)  GIANDUIA (CHOCOLAT+NOISETTE)  Kg 6  2  70 gr. par kg de base 
 
890NP  GINGER  GINGER  Kg 1.4  12   
 
311A  CHEWING GUM  CHEWING GUM  Kg 6.5  2  50 gr. par kg de base 
 
311AP  CHEWING GUM  CHEWING GUM  Kg 1.4  12  50 gr. par kg de base 
 
348AM  PARFUM ENFANTS  PARFUM ENFANTS  Kg 3  4  70 gr. par kg de base 
 
313N  KISS  KISS  Kg 6  2  80 gr. par kg de base 
 
313NP  KISS  KISS  Kg 1.4  12  80 gr. par kg de base 
 
312N  REGLISSE  REGLISSE  Kg 5  2  70 gr. par kg de base 
 
312NP  REGLISSE  REGLISSE  Kg 1  12  70 gr. par kg de base 
 
386AM  MAGICA MAGIA  MAGICA MAGIA  Kg 3.3  4  70 gr. par kg de base 
 
314N  MALAGA  MALAGA  Kg 6.5  2  70 gr. par kg de base 
 
314NP  MALAGA  MALAGA  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
388N  AMANDE GRILLEE  AMANDE GRILLEE  Kg 5.5  2  70/100 gr. par kg de base 
 
315N  MARRON GLACE'  MARRON GLACE'  Kg 6.5  2  70 gr. par kg de base 
 
315NP  MARRON GLACE'  MARRON GLACE'  Kg 1.4  12   
 
317A  MENTHE  MENTHE  Kg 6.5  2  40 gr. par kg de base 
 
317AP  MENTHE  MENTHE  Kg 1.4  12  40 gr. par kg de base 
 
318N  MERINGUE  MERINGUE  Kg 6  2  70 gr. par kg de base 
 
318NP  MERINGUE  MERINGUE  Kg 1  12  70 gr. par kg de base 
 
395AP  MILLEFEUILLE  MILLEFEUILLE  Kg 1  12  150 gr. par kg de base 
 
722N  NOISETTE BIG  NOISETTE BIG  Kg 5.5  2  70 gr. par kilo de base 
 
321N  NOISETTE GRENEE  NOISETTE GRENEE  Kg 5.5  2  70 gr. par kg de base 
 
321NP  NOISETTE GRENEE  NOISETTE GRENEE  Kg 1.2  12  70 gr. par kg de base 
 
320N  NOISETTE  NOISETTE  Kg 5.5  2  70 gr. par kg de base 
 
320NP  NOISETTE  NOISETTE  Kg 1.2  12  70 gr. par kg de base 
 
319NP  NOIX  NOIX  Kg 1.2  12  50 gr. par kg de base 
 
319N  NOIX  NOIX  Kg 6  2  50 gr. par kg de base 
 
356NP  ÈME AUX OEUFS  ÈME AUX OEUFS  Kg 1  12  20/80 gr. par kg de base 
 
322AP  PANETTONE  PANETTONE  Kg 1.4  12  100 gr. par kg de base 
 
337NP  PANNA COTTA  PANNA COTTA  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
337N  PANNA COTTA  PANNA COTTA  Kg 6.5  2  70 gr. par kg de base 
 
340NP  PINGUINO  PINGUINO  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
326NP  PIGNON  PIGNON  Kg 1.4  12  40 gr. par kg de base 
 
325AP  PISTACHE GRENEE  PISTACHE GRENEE  Kg 1.4  12  50 gr. par kg de base 
 
324A  PISTACHE  PISTACHE  Kg 6.5  2  50 gr. par kg de base 
 
324AP  PISTACHE  PISTACHE  Kg 1.4  12  50 gr. par kg de base 
 
349NP  PISTACHE PURE  PISTACHE PURE  Kg 1.2  12  50/150 gr. par kg de base 
 
349NM  PISTACHE PURE  PISTACHE PURE  Kg 2.5  4  50/150 gr. par kg de base 
 
344AP  PISTACHE GRENEE SUPREME  PISTACHE GRENEE SUPREME  Kg 1.2  12  50 gr. par kg de base 
 
344A  PISTACHE GRENEE SUPREME  PISTACHE GRENEE SUPREME  Kg 6  2  50 gr. par kg de base 
 
345AP  PISTACHE SUPREME  PISTACHE SUPREME  Kg 1  12  50 gr. par kg de base 
 
345A  PISTACHE SUPREME  PISTACHE SUPREME  Kg 6  2  50 gr. par kg de base 
 
323NP  POP CORN  POP CORN  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
715NP  RAPHAEL  RAPHAEL  Kg 1.2  12  120 gr. par kg de base 
 
391N      Kg 4  2  150 gr. par kg de base 
 
391NP      Kg 0.9  12  150 gr. par kg de base 
 
392N  PRALINELLA  PRALINELLA  Kg 6  2  150 gr. par kg de base 
 
392NP  PRALINELLA  PRALINELLA  Kg 1  15   
 
341AP  PUNCH  PUNCH  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
720NP  RICOTTA  RICOTTA  Kg 1.4  12   
 
711NP  RIZ  RIZ  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
342NP  SANGRIA  SANGRIA  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
327NP  SUPERCAO  SUPERCAO  Kg 1.2  12  70 gr. par kg de base 
 
327N  SUPERCAO  SUPERCAO  Kg 6  2  70 gr. par kg de base 
 
713NP  THE VERT  THE VERT  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
331NP  TIRAMISU  TIRAMISU  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
331N  TIRAMISU  TIRAMISU  Kg 6.5  2  70 gr. par kg de base 
 
329NP  NOUGAT  NOUGAT  Kg 1  12  70 gr. par kg de base 
 
329N  NOUGAT  NOUGAT  Kg 5  2  70 gr. par kg de base 
 
714NM  TARTE AUX POMMES  TARTE AUX POMMES  Kg 3.25  4  150 gr. par kg de base 
 
330N  TOSCANA  TOSCANA  Kg 6  2  70 gr. par kg de base 
 
330NP  TOSCANA  TOSCANA  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
333AP  VANILLE  VANILLE  Kg 1.4  12  40 gr. par kg de base 
 
333A  VANILLE  VANILLE  Kg 6.5  2  40 gr. par kg de base 
 
830AP  VANIGLIA SUPERPREMIUM  VANIGLIA SUPERPREMIUM  Kg 1.4  12   
 
717NP  VANILLE PROFESSIONAL  VANILLE PROFESSIONAL  Kg 1.4  12  40 gr. par kg de base 
 
332N  WHISKY  WHISKY  Kg 6.5  2  70 gr. par kg de base 
 
332NP  WHISKY  WHISKY  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
334AP  SABAYON  SABAYON  Kg 1.1  12  70 gr. par kg de base 
 
334A  SABAYON  SABAYON  Kg 4.7  4  70 gr. par kg de base 
 
708NP  ZUCCHERO A VELO  ZUCCHERO A VELO  Kg 1.4  12  70 gr. par kg de base 
 
335A  ZUPPA INGLESE  ZUPPA INGLESE  Kg 2.6  6  20/30 gr. par kg de base 
 
3300AM  KIT LUNA DI MIELE (2X3 KG.PASTA + 2X3.25 KG VARIEGATO PAPPA REALE)    Kg 12.50  1  70 gr. per Kg. di base 
 
3301AM  KIT CREMA I VENEZIANI ( 4X1.4KG PASTA + 2X3.25 KG VARIEGATO GOLDEN ORANGE)    Kg 12.10  1  70 gr. per Kg. di base 
 
3302NM  KIT SINFONIA VIENNESE (2X2,5 KG PASTA + 2X1.1 TOPPING)    Kg 7.20  1  70 gr. per Kg. di base 
 
3303NM  KIT CRUNCHY BISCOTTINO (2X3 KG PASTA + 2X2.6 KG VARIEGATO)    Kg 11.20  1  70 gr.per Kg. di base 
 
3304NM  KIT BISCOTTO SPECULOOS (4X1.4 KG PASTA + 2X2.6 KG VARIEGATO)    Kg 10.80  1  70 gr. per Kg. di base 
 
3305NM  KIT PRALINA NERA (4X0.90 KG PASTA + 2X2.5 KG VARIEGATO)    Kg 8.60  1  70 gr. per Kg. di base 
 
3306NM  KIT WAFERINO BIANCO & NERO (1X3KG VAR.WAFERINO+1X3KG VAR.WAFERINO BIANCO+2X3KG PASTA WAFERINO)    Kg 12  1  70 gr. per Kg. di base 
 
3307NM  KIT CREMA AL WHISKY (2X3KG PASTA + 2X3.25KG VARIEGATO)    Kg 12.50  1  70 gr. per Kg. di base 
 
725AM  LUNA DI MIELE    Kg 3  4  70 gr. per Kg. di base 
 
726NM  CREMA WAFERINO NEW    Kg 3  4  50 gr. per Kg. di base 
 
728NM  SINFONIA VIENNESE    Kg 2.5  4  70 gr. per Kg. di base 
 
729AP  CREME I VENEZIANI    Kg 1.4  12  70 gr. per Kg. di base 
 
732AM  MASTICA  NEW  Kg 3,25  4  70 gr. per Kg. di base 
 
732AP  MASTICA  NEW  Kg 1.4  12   
 
847NP  CREMA DELLA NONNA    Kg 1.4  12  80 gr. per Kg. di base 
 
849NP  CREMA CATALANA    Kg 1.4  12  70 gr.per Kg. di base 
 
850NM  CREMA AL WHISKY NEW    Kg 3  4  70 gr. per Kg.di base 
 
852NM  MUFFIN  NEW  Kg 3  4  70 gr. per Kg. di base 
 
853NM  MOJITO ANALCOLICO  NEW  Kg 3,25  4  100 gr. per Kg. di base 
 
854NM  MARSHMALLOW  NEW  Kg 3,25  4  70 gr. per Kg. di base 
 
855NM  ORO  NEW  Kg 3  4  100/120 gr. per Kg. di base 
 
856NM  ORO PROFITEROL  NEW  Kg 3  4  50 gr. per Lt. di base 
 
857NM  CHOCOBISCOTTO  NEW  Kg 2,6  4  60/70 gr. per Kg. di base 
 
858NM  BISCOTTO DIGESTIVE  NEW  Kg 2,5  4  70/80 gr. per Kg. di base 
 
9405N  CREMA ANTICA    Kg 5  2  50 gr. per Kg. di base 
 
9405NP  CREMA ANTICA    Kg 1  12  50 gr.per Kg. di base 
 
 
 
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