Una serie ineguagliabile di salse per variegare il gelato artigianale, ricche di frutta o intruscioni dalla struttura consistente. Caratteristica dominante del prodotto è la struttura: i Variegati Bigatton non colano sul fondo della vaschetta rovinando il vostro gelato, ma restano lì dove li avete messi, valorizzando il vostro lavoro.
Ben 28 sapori, dei quali 16 sono frutti.
New 2007: abbiamo arricchito la gamma regalandovi 3 nuovi sapori, Variegato Caribe, una crema di nocciole e cacao, Variegato CioccoNoir, al sapore di cioccolato fondente e Variegato Golden Orange, con pezzettini di arancia candita.
New 2008: quest'anno abbiamo introdotto 2 nuovi variegati, WAFERINO e WAFERINO BIANCO, salse speciali con piccoli pezzetti di wafer. Tra le novità troverete anche 7 nuove salse, speciali anche sullo yogurt frozen.
Come si usano: estrarre una parte del gelato dal mantecatore e variegare utilizzando una spatola. Estrarre il gelato restante e variegare nuovamente. Per una variegatura impeccabile, consigliamo di riporre il vaso di variegato nel frigorifero un’ora prima dell’utilizzo. Così facendo si riduce lo shock termico tra gelato freddo e prodotto a temperatura ambiente, evitando di rovinare il gelato.
Confezionato in vasi di latta serigrafati. Per maggiori informazioni vedere la tabella che segue e scaricare i nostri cataloghi dall'homepage.