MIRROIR
Mirroir es la línea de glace espejo Bigatton realizada para bañar superficies y bordes de semifríos, Charlotte monoporciones y tortas heladas.
Mirroir no congela a temperatura negativas (-20° C), se mantiene brillante durante mucho tiempo y se corta perfectamente.
Los diversos sabores del glace espejo Mirroir Bigatton se adaptan fácilmente a los gustos tradicionales y a la repostería moderna.
Fácil de trabajar: calentar el producto a baño Maria o directamente en el microondas. Mezclar y proceder al glaseado.
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CODICE CÓDIGO CODE CÓDIGO |
DESCRIZIONE DESCRIPCIÓN DESCRIPTION DESCRIÇÃO |
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1953AM |
MIRROIR ARANCIO naranja orange laranja |
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1950AM |
MIRROIR BIANCO blanco white branco |
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1959AM |
MIRROIR GIALLO amarillo yellow amarelo |
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1954AM |
MIRROIR NERO negro black preto |
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1951AM |
MIRROIR ROSSO rojo red vermelho |
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1952AM |
MIRROIR VERDE verde green |
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